飲水供應的管理

飲水供應的管理

注意事項：
1. 根據每人各自的需求來飲水：很多人的飲水超過每日的平均值(2公升)，每人的需求隨各自的年齡、身體狀況、季節等因素而有所不同。

2. 除非政府下令，不然不要對飲水實施配給：喝你今天所需的飲水，然後為明天找更多的飲水。不管任何情況下，一天飲水都不要低於1公升(約四杯)。你可以藉由減少活動與保持涼快來減少飲水。

3. 先喝你知道安全的水：必要時，一些髒汙的水、池子的水只要處理過也可以使用。但如果無法處理，盡量延後喝髒汙的水，但也不要撐到身體脫水。

4. 不要用碳酸飲料取代飲水：碳酸飲料不等於飲水。含咖啡因飲料或酒類飲料會讓你更渴。

5. 關閉水的總開關：當你聽到斷水或水供應被汙染時，你必須保護家中的存水不受汙染，關閉進水總開關。平時要標示進水開關位置，並教育家人開關的方法。

*如果你要用水管中殘存的水，把家裡最高樓層的水龍頭打開，此時會流一點水出來，然後到家裡最低樓層的水龍頭收集水管中殘存的水。

水源：

• 安全水源：1. 融化的冰塊 2. 罐頭(如果汁飲料) 3. 水管中的水
  
• 不安全水源：1. 輻射汙染的水 2. 水床中的水(裡面可能有殺菌劑) 3. 馬桶水箱的水 4. 游泳池的水(裡面的殺菌劑濃度太高，不能飲用但可以拿來清潔或個人衛生使用)

淨水處理：

不確定水源要拿來飲用、清洗料理食物、清洗餐具、刷牙或製冰之前，都要先處理過。受汙染的水除了可能有異味外，也可能含有讓人生病的細菌。常見的疾病包括腹瀉、霍亂、傷寒、肝炎等。

淨水的方法很多種，沒有百分之百完美的方法。通常是結合不同的淨水方法比較好。淨水之前，先讓水中的一些懸浮物沉澱或用咖啡濾紙或乾淨布料過濾雜質。

最好把一些淨水所需的用品放入你的防災背包。

淨水方式有三，這些方法用於當緊急情況發生時，你已經找不到其他乾淨可靠的水源或你已經把你的安全存水使用完時，不得已時採用。

1. 煮沸法

煮沸法是最安全的方法，把水煮沸，讓水沸騰一分鐘，會有一些水蒸發。煮過的水如果在兩個乾淨的容器中互相倒來倒去，會增加水中的溶氧，讓水喝起來比較可口。一般的飲水也是一樣。

2. 加氯消毒

你可以使用家用的漂白水來殺菌，但僅限一般配方，約含5.25-6%的次氯酸鈉(sodium hypochlorite)。不要使用芳香漂白水、護色漂白水或其他添加洗劑的漂白水。也由於開瓶後的漂白水功效會隨時間散失，所以用來殺菌時要用剛開瓶的漂白水。

一加侖(約2.78公升)的水約加入16滴的漂白水(1/8茶匙)，攪拌後靜待30分鐘。水會有一點漂白水味，如果沒有漂白水味，再重複上述添加漂白水的方式，靜待15分鐘。假如還是沒有加氯的味道，就放棄這些水，再找其他水源。

其他的化學藥品，像是碘酒或登山店販售的淨水產品，若不是含5.25-6%次氯酸鈉作為唯一有效成分的用品，都不建議使用。

3. 蒸餾法

上述兩種淨水法可以把水中大部分細菌殺死，而蒸餾法則可以把清除上述方法沒殺死的細菌、重金屬、鹽分和化學物質等。

蒸餾法是把水煮沸然後只收集水蒸氣凝結而成的水，蒸餾出來的水幾乎不含雜質。蒸餾時，鍋子裝一半的水，把一個杯子綁在鍋蓋的提把上，將鍋蓋倒過來，將水煮沸約20分鐘(如圖)，就可以收集到蒸餾水。

注意：上述三種方法都可以殺死細菌，但只有蒸餾法才能去除其他如重金屬、化學殘留、鹽類等汙染物。









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